2025/11/12 05:17
こんにちは！Apple Giftersです。
みなさんは「葉とらずサンふじ」というりんごをご存知ですか？
「葉取らずサンふじ」とは？
「葉取らずサンふじ」も「サンふじ」も、元々は「ふじ」という同じ品種のりんご。この2種の違いは、栽培方法にあります。
サンふじとして栽培する場合には、全体を真っ赤に着色させるため、実の周りの葉を取る「葉とり作業」を行います。この葉とり作業を行わずに育てたりんごが、「葉取らずサンふじ」です。
葉で影になっていた部分は色付きが薄く、日光が当たっていた部分は赤く色づくため、葉取らずサンふじには特有の色ムラがあります。しかし、葉をつけたまま育てることが、おいしいりんごに育てる秘訣でもあるのです！
おいしさの秘訣は、「葉」
実は、葉とりんご（実）には深い関係が！太陽の光を浴びた葉は光合成をし、養分を作ります。
その養分は葉からりんごにも運ばれます。葉取らずサンふじはサンふじよりもたくさんの葉がついている分、得られる養分も多いのが特徴。そのため、サンふじよりもより甘く、ジューシーなりんごに育ちます。
太陽の恵みをたっぷり蓄えて育った、葉取らずサンふじ。気になってきましたか？
Apple Giftersの葉取らずサンふじ
Apple Giftersは青森県広船でりんごを育てています。
広船は、りんごの津軽の中でも農林水産大臣賞を何度もとっている生粋のりんご産地です。
良質な土（地）、山から流れ出る豊かな水（水）、包み込む太陽の光（火）、気温の高低差や優しく吹き抜ける風（風）、そして代々受け継がれてきた技術。
自然の恵みと確かな技術で育てた葉取らずサンふじは、味わい豊かで甘みが濃厚。シャキシャキと新鮮な歯ごたえを楽しめます。
また、葉とらずサンふじのお届け時期は11月頭〜1月末頃です。一番おいしいタイミングでりんごをお届けする適期栽培にこだわっているため、旬ならではの香りやみずみずしさも味わっていただけます。
お客さまの声
🍎ギュッと旨みが詰まっているような、濃厚な味わいでした！みずみずしくて、シャキシャキとした歯ごたえもよかったです。
🍏サンふじと食べ比べてみました。じっくり見て味わって食べると、葉取らずサンふじは1個ずつそれぞれ模様が違って、サンふじとは甘みも違いました！
🍎育て方が違うだけで、サンふじとは全然味が違うのでびっくりしました。
とても甘くて美味しかったです！歯応えも◎でした。子供達は甘みが強いフルーツが好きで酸味が少し苦手なのですが、これだったらうちの子も食べれそうです！
🍏個人的に甘みだけでなく酸味も好きで、それがすごくちょうどよく好きでした！
食感も柔らか過ぎず硬過ぎずほんとにバランスが取れているなあ〜とツボをしっかり押された感覚です。見た目も真っ赤ではないからこそ、差し色のクリームがアートな感じだなあと思ってます！
今年の「葉とらずサンふじ」も美味しく実りました
ちなみに、葉とらずという名前ではありますが、収穫後のりんごに葉はついていません。
普通のりんごと同じ状態でお届けします！
まだ「葉とらずサンふじ」を食べたことがない方は、この機会にぜひ葉とらずりんごをご賞味ください。
