2025/11/23 14:48
りんごのおいしい季節到来！
なるべく早く食べるのが一番ですが、おいしい状態を保つコツをご紹介します。
ぜひお試しください。
【1】
りんごの乾燥を防ぐため、洗わずに1個ずつペーパータオルで包み、ポリ袋に入れて口をしっかり閉じる。
りんごは熟成を進める 「エチレンガス」を出す果物。
冷蔵庫内の野菜などを早く傷めてしまうので、ガスがもれないようポリ袋に入れて口をしっかり閉じてください。
【2】
りんごは低温多湿を好むので0℃に近いほど新鮮さが保てます。
野菜室よりも低温な冷蔵庫での保存がおすすめです！
【3】
とれたてのりんごには「蜜」と呼ばれる甘さとおいしさが凝縮された部分が中心部に存在します。
時間が経つとともにりんご全体に分散して失われてしまうので、ぜひお早めにお召し上がりください。
